Рецепт супа из охлажденных огурцов Студии в Африке / Shutterstock

Фото:

Студии в Африке / Shutterstock

Ингредиенты

3 огурца, очищенных, очищенных от семян и крупно нарезанного 5 зеленых луковиц, крупно нарезанных 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа 2 стакана обезжиренной пахты 1 контейнер (8 унций) обезжиренной сметаны 2 столовые ложки свежего лимонного сока 1 / 4 чайных ложки соли 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

инструкции

Смешайте все ингредиенты в блендере; пульсировать до мелкой нарезки. Накройте крышкой и охладите 2 часа или до подачи на стол.



Урожай:

4-2 / ​​3 стакана

Время подготовки

10 минут

Общее время

130 минут

Метод приготовления

  • Нет повара

Категория

  • Овощи

Курс

  • Гарнир
  • Суп

Источник

  • Журнал Янки

Больше подобных рецептов

Гаспачо

Блинчики с кабачками

Фермерский рынок, гриль-овощи ...

Суфле из сладкого картофеля

Помидоры со шпинатом

Спагетти, кабачок и овощное ассорти

Салат из капусты с тмином мамы

Маринованные овощи

Баклажаны, кабачки и красный перец ...

Цацики

Самая легкая брюссельская капуста

Кукуруза со сливками